料理 記念日に特別感。お手製ジェノベーゼピザはいかが？ 結婚記念日にと、ジェノベーゼピザを焼きました。マルゲリータピザも美味しいけれど、私はジェノベーゼピザが好き。なので今回、ジェノベーゼピザを作ることにしました。 チーズが伸びるのなんの・・・伸びたチーズを集めていたら、いか... 2022.09.04 料理日記
日記 富山県富山市の立山山麓スキー場にスキー滑りに行きました 富山県富山市原にある、立山山麓スキー場にスキー滑りに行きました。 立山山麓スキー場は、らいちょうバレーエリアと極楽坂エリアに分かれています。私が行ったのは、極楽坂エリアです。なぜかって、初心者にやさしいと感じたからです。※ただし初級... 2022.09.04 日記
料理 ハンバーグが分厚くなりすぎる原因と対処を考えた ハンバーグがうまく作れません。 私の場合、中まで火が通りますし、上から見たらだいたい小判型になります。 「上から見たら、ハンバーグ」です。 焦げすぎもせず、ふっくら焼けます。 ですが、思った通りのハンバーグ... 2021.06.13 料理日記
料理 料理 
日記 
料理