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ハンバーグ

料理

ハンバーグが分厚くなりすぎる原因と対処を考えた

ハンバーグがうまく作れません。私の場合、中まで火が通りますし、上から見たらだいたい小判型になります。「上から見たら、ハンバーグ」です。焦げすぎもせず、ふっくら焼けます。ですが、思った通りのハンバーグにはなりません。
2021.06.13
料理日記

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